В Петергофе рядом с кавалерскими домами по проекту Н.Л. Бенуа в 1859-1861 гг.был построен Официантский дом. Императорские приемы были многолюдными, требовали тщательной подготовки. Необходимо было на месте готовить закуски, хранить запасы напитков, сервизов, скатертей. Поэтому и назрела необходимость иметь в Петергофе здание, где все службы, связанные с подготовкой приемов, были бы сосредоточены в одном месте. Так на месте Официантского дома и Царских кладовых открылся новый ресторан русско-европейской кухни "Кладовая".
Подробнее...