Русская кухня в Санкт-Петербурге

Ресторан “Кладовая” в Петергофе ー это место, где русская национальная кухня раскрывается в ее самом аутентичном и изысканном виде. Расположенный в историческом здании XIX века, спроектированном архитектором Н. Л. Бенуа, ресторан сочетает традиции и современность, предлагая гостям уникальный гастрономический опыт.

Атмосфера и история
“Кладовая” находится на Калининской улице, в нескольких шагах от Большого Петергофского дворца. Интерьер с каменными сводами, массивной мебелью и бархатными акцентами погружает в эпоху императорских приемов. Здесь царит уютная атмосфера, идеальная как для семейных обедов, так и для романтических ужинов.

Меню: русская кухня в Санкт-Петербурге
Шеф-повар ресторана создал меню, где классические рецепты обретают новое звучание. Среди ключевых блюд:

• Котлеты из щуки с соусом из красного лука и томатов.
• Борщ с оригинальной подачей, который гости называют “вкусным и сытным”.
• Холодец из свиной рульки с хреном и горчицей, подаваемый с ржаными тостами.
• Домашние соленья ー огурцы, помидоры и капуста, приготовленные по старинным рецептам.

Для ценителей напитков в меню представлены авторские настойки и крафтовое пиво, которые идеально дополняют блюда.

Русская кухня СПб: традиции и инновации
“Кладовая” ー это место, где сохраняют сам дух русской национальной кухни. Здесь готовят пельмени ручной лепки, томленые в печи блюда из дичи и современные интерпретации классики, например, бифштекс из оленины с яйцом “пашот”.
Приезжайте к нам, чтобы ощутить вкус русской кухни Петербурга и насладиться необыкновенной атмосферой.